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総本家　東佳人　出刃包丁　刃渡り15cm

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商品説明

総本家　東佳人の出刃包丁です。刃渡りは約15cmです。鋼材は不明です。錆や傷跡を修復して鏡面化しました。細かな傷跡や錆跡が少し残っていますが綺麗な状態になりました。銘の東佳人の「佳」の人偏が磨きで消えてしまいました。柄が腐食していたので交換しました。気にならなければお薦め致します。刃渡り15cmと使い勝手が良いですし状態も綺麗ですので長く使えると思います。切刃も平もほぼ鏡面となっております。重量も丁度良くプロの方や一般のご家庭にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約150mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約7.3mm●外寸280mm●重量227g#包丁 #出刃 #東佳人 #15cm。南部鉄器盛栄堂新フォンデュセット。華山　有田焼　花　梅　陶器　土鍋　両手鍋　耐熱鍋。LE CREUSET ルクルーゼビュッフェキャセロール。土鍋伊賀焼8号鍋緑ビードロと他２点。AKAO アカオシステムバット L アルミ 5枚セット業務用。ウルシヤマ金属両手鍋 24cmtrwー24w トロワディープポット。マニー　プロヴァンス　ホーロー　ストッカー。Fissler 圧力鍋ステンレススチールレシピ本付き。SURUTTO フライパン 28cm 新品未使用。LE CREUSETルクルーゼ　ココットダムール19cm。遠藤商事パスタクッカー 39cm用 APS4802【2個セット・中古】。ベビ用品@整理中様バーミキュラ両手鍋 22cm ラウンド。LE CREUSET ルクルーゼ　ココットロンド20cm レッド

レビュー

商品の評価：

4.4点(3707件)

2026-02-02

あけみ: 以前は100円の安いものを使っていたのですが、留め金が外れたためこちらを購入。切れ味がいいし、ガタガタずれないし使いやすいです。

2026-03-15

ぽんた0425: 自家製のピザをよく作るので包丁だと若干のストレスを感じてたので購入しました。切りやすいですし、なんだかテンションも上がって買ってよかったなぁと思います。

2026-01-19

mattiy: 個人飲食店を経営しています。ピザを出しているので今回購入してみました。取っ手が太めなので、力が入れやすいです。刃が思った以上に鋭いので、お子さんは要注意です

2026-03-13

akira9901: お店に1つ置いてます。かなり好評です！リピートしたいと思います♫

2026-01-05

marzo325: 100円均一で購入したピザかったが壊れたので新しいものを探して購入。安かろう、悪かろうと思って購入しましたが、しっかりしたもので長く使えそうです。

2026-03-11

おばたりあんＺ: 注文してから届くまで若干時間がかかったので、機会を逃し実際に使うまで1年かかりました。切れ味は、なんとも普通です。ニラチヂミなどに使うと1回ではニラが切れないので、複数回カットする必要があります。ピザならまぁまぁ切れるんじゃないかと思いますが試していません。期待するほどではないですが、普通に機能します。デザインはいいですが、カバーがあればなお良いです。

2025-12-22